Dans cet article nous allons nous arrêter sur une petite région située à environ 25 minutes de Perth, la Swan Valley. Cette région est bien connue pour ses vins et compte pas moins de 43 vignobles. Pour vous (et rien que pour vous bien évidemment) nous en avons testé quelques uns lors de notre road-trip et voici notre avis et notre ressenti sur ces vignobles. Prenons en compte que plus les dégustations avancent moins notre objectivité est digne de confiance; et peut être que si vous faites le tour dans un autre sens que nous, votre avis sera différent 😉
Voilà quelques indications, maintenant à vous de tester par vous même!
Carte des vignobles de la Swan Valley
Tableau des domaines
4 sont en rouge, ce sont nos 4 coups de coeur, Sandalford pour son haut standing, Ugly duckling pour sa sympathie, et Upper reach pour sa régalade! Si vous ne deviez en choisir que quelques-uns, et surtout Tyler’s coup de coeur toutes catégories confondues!! Ceux-ci sont incontournables.
Les domaines un peu plus en détails…
1. Ambrook wines
Bienvenu chez un propriétaire italien, passionné par son métier. Dégustation dans une ambiance motor-bike. Seul endroit de la Swan valley où nous avons vu des bouteilles avec des bouchons en liège.
2. Black Swan
Grosse enseigne avec un très beau restaurant, malheureusement le jour où nous nous y sommes rendus, la serveuse était overbookée et nous a un peu expédié lors de la dégustation, alors que nous étions les seuls clients présents pour un testing.
5$ pour 10 vins dégustés.
3. Coward and Black
Bel établissement qui propose un large choix de produits dérivés comme de la charcuterie, du fromage, des olives (tapenade à environ 10-15 dollars). La maison du chocolat se trouve juste à côté, les plaquettes y sont vendues entre 6 et 13 dollars. Il y a également des cadeaux et des souvenirs.
Petit plus: les dégustations vins/chocolats à 30 dollars.
4. Edgecombe Brothers
Établissement familial, où le sommelier est très sympathique. La dégustation était très agréable, vous y trouverez également des citrons, du raisin et des olives à la vente. Il y a également un restaurant qui fait breakfast/lunch/diner.
5 à 7 vins dégustés pour 3 dollars.
5.Harris Organic
Il s’agit d’un des seuls producteurs de vin biologique de la Swan Valley. C’est une vigne familiale, le coin dégustation assis est sympathique. Les prix sont plus élevés, mais cela va de paire avec le fait que les vins sont « organic ».
Dégustation à 10 dollars, la plus chère que nous ayons faite.
6. Heafod and Chester
L’endroit et le staff sont sympathiques, c’est un domaine qui affiche fièrement ses nombreuses récompenses. Il y a également un restaurant.
7 vins dégustés pour 5 dollars.
7. Henley park
Domaine familial, ambiance « taverne ». Le propriétaire pourra vous sembler distant, mais plus par timidité que par malveillance. Possibilité de manger le midi.
8. Houghton
Établissement de grand standing avec de grands espaces verts. Il y a un musée sur l’histoire du domaine et du vin, ainsi qu’une galerie d’art et un restaurant.
Très bon relationnel, Rhian le sommelier est très convivial et de très bon conseil et nous a même fait gouter plus de vins que ce qui était annoncé 😉
9. John Kosovich
Bel établissement, la dégustation se fait dans une cave, où vous passerez devant les tonneaux et les cuves avant d’y accéder.
Pour le relationnel, nous avons connu mieux..
10. Lamont’s
Bonne surprise pour nous qui ne sommes en Australie que depuis peu de temps: le sommelier Francois, est français et très sympa!
C’est un endroit familial, la dégustation est variée et riche, Francois nous a fait gouter plusieurs vins, dont un blanc surprenant au goût de poivron vert… Demander lui le cocktail pour la dégustation du vin fortifié 😉
Vous pourrez également y trouver des olives, de l’huile..
11. Little river
Ambiance taverne française (le propriétaire est français). Le comptoir est décoré de toutes les monnaies du monde, laissez-y votre petite participation 🙂
Belle dégustation de 8-9 vins, free.
Sommelier très sympa, endroit top pour découvrir un vin blanc ‘oxy’ à la mode en ce moment pour les palais aguerris.
12. Mandoon
Etablissement de haut standing qui contient également une brasserie. Vous y trouverez également un magasin de produits dérivés comme des bougies, des savons…
La dégustation est gratuite pour 4 vins ou à 8dollars pour 8 vins, ou 15 dollars pour une dégustation plus haut de gamme. Restaurant.
13. Oakover ground
Bienvenue dans une manufacture, usine de café, où vous pourrez vous poser dans un canapé au coin de la cheminée. Préférez peut-être une dégustation de café à une dégustation de vin…
14. Olive farm
Il s’agit ici du plus ancien domaine de la Swan Valley. Très grand domaine avec un haut standing. Avant de commencer la dégustation de vins, laissez vous tenter par un petit testing de leur huile d’olive.
L’endroit est très sympathique, avec vue sur les cuves.
Large choix de vins à la dégustation, 6 vins dégustés pour 5 dollars.
Nous y sommes allés un samedi et la fréquentation y était très grande, sans doute du fait que ce domaine est très connu.
15. Riverbank
Joli domaine avec vue sur les vignes, beau restaurant. La sommelière était très présente et est vraiment passionnée par son métier.
Très bel endroit à découvrir!
16. Sandalford
Établissement très haut de gamme, avec un magnifique restaurant (dont nous n’avons même pas regardé les prix..). Très belle salle de réception décorée de tonneaux (si vous souhaitez vous marier en Australie, n’hésitez pas cette salle est parfaite!). Grand espace vert, magasin.
Une chose très appréciée est que vous choisissez votre dégustation parmi plusieurs et en fonction de votre budget et de vos envies. Les prix vont de 3 à 6 dollars.
Le staff est très sympathique. Bel découverte. Petit plus: la sommelière nous a fait déguster des vins d’une gamme supérieure à celle choisie gratuitement.
17. Sitella
Bel établissement, restaurant à côté. Bonne condition de dégustation, sommelière très sympathique.
18. Twin Hill
Nous retiendrons les verres de dégustation en plastique.. Seul endroit où nous avons vu ça ^^. Par contre les 3 litres de vin fortifié à 18dollars, terrassent toute concurrence niveau prix.
Fromage et olives.
19. Tyler’s
COUP DE COEUR DE LA SWAN VALLEY ! Foncez!!
La patronne est d’une extrême gentillesse, elle adore les français et en prend régulièrement en HelpX. La dégustation se fait dans une ambiance au top, et si vous souhaitez acheter une bouteille vous pouvez même personnaliser l’étiquette avec une photo de votre choix!
Nous sommes repartis avec des herbes du jardin et même des oeufs gentiment offerts!
Pas de doute, notre domaine préféré 🙂
20. Talijancich
Domaine familial, vente de truffes et de fromage.
Spécialisé dans le vin fortifié.
Nous y avons découvert un cépage espagnol, le graciano.
21. Ugly Duckling
Deuxième coup de coeur de la Swan Valley! Très bel endroit, entouré de verdure, au coeur des vignes. La sommelière qui est également la propriétaire avec son mari est d’une grande gentillesse. Quand nous y sommes allés elle était en fin de grossesse, peut être aurez vous la chance de rencontrer le nouveau venu!
Degustation d’olive possible pour 2 dollars, la dégustation de vin est free.
Pas de doute, foncez-y ! 🙂
22. Upper reach
Établissement qui propose une belle gamme de dégustation, beaucoup de récompenses. Un vrai plaisir gustatif pour nous. Une maison où tous nos goûts se sont retrouvés. Nous avons acheté notre vin coup de coeur: le Verdelho 2018 😉
Un magasin et un restaurant.
Et voilà, à vous de continuer cette liste !
Petit truc en plus, si vous voyagez en van ou 4×4 comme nous, nous sommes restés du côté de Bells Rapid, un très beau parc de la Swan Valley (avec des toilettes, petit plus non négligeable!)
Objectif Monde 